Mel de Abelha Nativa – Tubuna 45g

O Mel puro de Abelha Nativa Sem Ferrão é extraordinariamente diferenciado. Mais hidratado e bem menos adocicado, é peculiar e incrivelmente saboroso.

Apesar de pequenas, as Tubunas estão entre as espécies de Abelhas Nativas com as colônias mais populosas e produtivas.

Seu mel varia muito entre as safras. Mais frutado, com acidez acentuada, é ótimo puro e na composição de pratos quentes.

Peso líquido: 45g

R$ 29,90

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Para que pudesse ser comercializado e transportado sem a necessidade de armazenamento sob refrigeração, este mel passou por um processo de pasteurização a 75°C — a temperatura ideal para interromper a fermentação de agentes indesejados, sem perder as características naturais de sua composição original.

Produzido e envasado artesanalmente no Sítio Flor de Ouro, em Santa Catarina.