Receita rápida e fácil de fazer, você ainda pode variar tudo o que quiser por na sua granola e ainda, depois de pronta, pode acrescentar frutas frescas ou secas. A Chef Marina Lepore também fez um vídeo explicando a receita, que você pode ver logo abaixo. Testa e conta pra gente 😉

Ingredientes

• 3 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 3/4 xícaras de mel
• Uma pitada de sal
• 2/3 xícaras de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de gergelim branco
• 1 xícara de castanha-do-pará picadas
• 3/4 xícaras de ameixas picadas

Preparo

1. Misture tudo muito bem e espalhe em uma forma grande untada com óleo
2. Leve ao forno pré-aquecido a 160° por 20 minutos
3. Tire do forno e acrescente a castanha e a ameixa, e mexa bem
4. Deixe esfriar, dê uma quebradinha e está pronta! Guarde em um pote bem fechado.