Mel denso, de sabor intenso, com coloração muito escura, quase negro, conhecido por muitos como mel medicinal e o melhor mel do mundo. Rico em minerais, como potássio, magnésio e ferro, e repleto de enzimas, é um mel extraordinário. Apesar de ser um mel puro e produzido pelas abelhas como qualquer outro, sua predominância não é floral, ou seja, sua matéria-prima principal não é o néctar das flores da Bracatinga, e sim a sua doce seiva, que é expelida pelas cochonilhas e as abelhas adoram!
Exibir
